Planteray Cut and Dry Coconut je jedinečný rum, který vyniká svou jedinečností a kvalitou1. Tento rum je výsledkem dlouhých čtyř let vývoje a experimentování1. Výrobce tohoto rumu, Planteray (dříve známý jako Plantation), je jednou z nejznámějších a nejpopulárnějších rumových značek na světě.
Alexandre Gabriel, majitel společností Maison Ferrand, West Indies Rum Distillery a částečně také Long Pond Distillery a Clarendon, je mužem stojícím za touto značkou. Jeho vášeň pro výrobu rumu a cestování po světě vedla k vytvoření značky Plantation, která se později přejmenovala na Planteray.
Planteray Cut and Dry Coconut je vyroben na Barbadosu s použitím kokosů z místních a udržitelných zdrojů, infuzovaných v barbadoském rumu. Je použit přibližně jeden kokos na výrobu každého litru rumu. Kokosy jsou ručně sbírány v době jejich vrcholné zralosti, bílá dužina je vyříznuta a sušena.
Tento rum je prvním produktem pod novým označením Planteray. I přes změnu názvu značky zůstává výroba a složení jednotlivých rumů stále stejné. Planteray Cut and Dry Coconut je tedy skvělým příkladem kontinuity a inovace v oblasti výroby rumu.
Chuť tohoto rumu je velmi jemná a sladká. Dominuje v ní kokos, spousta mléčné čokolády s vanilkou a smetanou. I přes sladkost kokosu je rum suchý a má krásný hřejivý konec.
Planteray Cut and Dry Coconut je skvělým příkladem toho, jak může být rum inovativní a zároveň zachovávat tradiční výrobní metody. Je to rum, který si zaslouží být oceněn za svou jedinečnost a kvalitu.