A.H. Riise je jméno, které v sobě nese více než 180 let tradice, dobrodružství a vášně pro výjimečné destiláty. Značka, pojmenovaná po dánském lékárníku a průzkumníkovi Albertu Heinrichovi Riisovi, je dnes synonymem pro luxusní rumy s hlubokým příběhem. Společnost A.H. Riise Spirits, sídlící v dánském Dragøru, pokračuje v odkazu svého zakladatele a vytváří prémiové rumové destiláty, které oslavují bohatou historii Dánských Západních Indií (dnes Americké Panenské ostrovy). Každá láhev je nejen poctou minulosti, ale i pozvánkou k novým chuťovým dobrodružstvím.
Albert Heinrich Riise se narodil v roce 1810 v Dánsku a již od mládí ho lákal svět vědy a objevů. Po studiích farmacie v Kodani se v roce 1838 vydal na ostrov Svatý Tomáš, tehdy součást dánských kolonií, kde získal privilegium provozovat lékárnu. Zde nejenže rozvíjel své farmaceutické umění, ale také objevil kouzlo destilace rumu. Původně vyráběl rum a bylinné hořké, jako léky na žaludeční potíže, ale brzy si jeho produkty získaly oblibu pro svou chuť. Riiseho rum se stal oblíbeným nejen mezi místními, ale i u dánského námořnictva, které ho odebíralo při zastávkách v přístavu Charlotte Amalie.
Jeho podnikání rostlo a rum se vyvážel do Dánska, Latinské Ameriky i Karibiku. V roce 1888 získal jeho rum zlatou medaili na světové výstavě v Kodani, což jen podtrhlo jeho výjimečnost. Po Riiseho smrti v roce 1882 převzali rodinný podnik jeho synové, a ačkoliv se výroba v průběhu 20. století měnila, značka A.H. Riise byla v roce 2000 oživena dánskou společností A.H. Riise Spirits. Dnes se rum vyrábí na ostrově Santa Cruz (St. Croix) v destilerii Cruzan, kde se mísí tradice s moderním mistrovstvím.
A.H. Riise Black Larimar – vzácný klenot z Black Gem Collection
A.H. Riise Black Larimar je druhým přírůstkem do exkluzivní řady Black Gem Collection, která čerpá inspiraci z vzácných černých drahokamů ukrytých hluboko v karibské půdě a vodách. Tento rum, pojmenovaný po černém larimaru – kameni, o němž se říká, že uklidňuje mysl a podporuje jasnou komunikaci – je oslavou jedinečnosti a elegance.
Black Larimar je pečlivě vytvořený blend, jehož srdce tvoří rumy z vybraných sudů různého stáří a původu. Master Distiller značky A.H. Riise v něm kombinuje zbytky vzácných rumů, které zůstávají v sudech po běžné výrobě, a vytváří tak něco opravdu výjimečného. S obsahem alkoholu 45,2 % je tento rum lahvován v limitované edici 5 955 očíslovaných lahví, což z něj činí sběratelský kousek, který nelze znovu vytvořit.
Na nose vás Black Larimar okouzlí jemnou vůní pomerančové kůry, medu a vanilky. Na patře se rozvine harmonická symfonie chutí – od pikantního pomeranče přes nádech tmavé čokolády a koření až po jemnou sladkou mátu, podpořenou decentními dřevitými tóny. Závěr je dlouhý a intenzivní, s nuancemi karamelu, kůže a kandovaného pomeranče, které zanechávají nezapomenutelný dojem.
A.H. Riise Black Larimar – rum, který je stejně vzácný jako drahokam, po němž nese své jméno. Objevte ho a staňte se součástí příběhu, který začal před více než stoletím.
