Don Papa GAYUMA je destilát vyrobený z melasy na ostrově Negros v souostroví Filipíny.
Po dobu tří let zraje v dubových sudech po americkém bourbonu, tyto rumu předají jeho aromatickou bohatost, typickou pro Don Papa. Dále pak Don Papa Gayuma leží 6 měsíců v sudech Rioja které byly velmi silně toustovány a následně 3 měsíce v dubových sudech, ve kterých zrála skotská whisky z ostrova Islay, což dodává rumu tóny rašeliny.
Barvu můžeme očekávat velmi tmavě jantarovou, ve vůni ucítíme rašelinu v kombinaci kandovaného ovoce a v chuti ucítíme jemnou vanilku, pomeranče, kakao s náznaky hřebíčku a máty.
Už se těšíte?
Don Papa Gayuma by se měl v ČR objevit listopadu 2022
